The High Line i New York

Dagen innan Sandy drog in över New York hann jag med att gå på en liten del av High Line som är en parkanläggning byggd uppe på en gammal upphöjd tågbana. Det var en spännande trädgårdsupplevelse och jag hoppas komma tillbaks och hinna med att gå hela banan någon gång. Kommer ni till New York så missa inte den här originella parkanläggningen! Läs mer på http://thehighline.org/

Äppelefterrätt att njuta av!

Nu är det riktig vinter ute. Inte några direkta trädgårdsbestyr att ta tag i men varför inte njuta av en smarrig äppelefterrätt? Har du inga egna äpplen lagrade så finns det fortfarande svenska äpplen att köpa. Aroma och Ingrid Marie dominerar och båda passar till stekta äpplen.

Skala och klyfta äpplena och stek dom i smör. När dom börjar bli gyllenbruna tillsätter du kanel och råsocker och  en lite stund. Eventuellt behövs lite mer smör också. Avlsluta med att strö lite kokosflingor  över de stekta äpplena och servera med vailjglass. Hur gott som helst!

Det är inte för sent att plantera!

Även om det snöar på sina ställen i Värmland just nu så behöver det inte innebära att det är för sent att plantera växter i trädgården. Så länge det går att gräva så går det bra att plantera lövfällande buskar och träd. Dessutom är REA på många plantskolor nu när man vill tömma lagren så passa på att fynda!  Men det är inte allt som man kan plantera med ett säkert resultat. Att plantera vintergröna växter och perenner så här sent är en chansning och kommer vintern innande de hunnit rota sig så är risken stor att de fryser bort. En gammal tumregel är att man inte ska plantera vintergröna växter och perenner efter mitten av september i mellansverige.

Fruktträd går bra att plantera så länge man kan gräva!

Äppelutsällningen på Naturum

Nu är det sista helgen för äppelutställningen på Naturum i Mariebergsskogen här i Karlstad.
Öppet 11-17.

Klipp löven istället för att räfsa!

Var en sväng till stugan i Torsked idag och förberdde för vintern....
Klippte bland annat en hel del löv med gräsklipparen både roligare än att räfsa och bättre för gräset.
Nu gäller det bara att hinna med några omgångar klippning till för det satt mycket lönnlöv kvar i träden.
har ni inte provat att klippa sönder löven förut så kan jag verkliegn rekommendera det! Ut och testa nu när solen lyser och det torkar upp lite.

Vilken vacker höstdag!

Idag blev det en ledig dag efter mycket arbete med matmässan Smaka på Värmland. Ded blev en tur till stadsträdgården för att njuta av det fina vädret och alla höstfärger. Inte bara färger utan även dofter slog emot mig. Doften av jord och växter och en av höstens favoriter, katsuran som doftade nybakat bröd. Har ni chansen så leta upp en katsura och njut!!



Katsura

  Här följer några andra favoriter från dagens promenad.....




Klöverlönn

 Klöverlönn i närbild



Frukt på vanlig beved

Höstglöd

Frukter på parasollönn

Vingad benved

 Malus x 'Mary Potter'

Gulved

Provsmakning av finska- och ryska äppelsorter

På torsdag är det dags för provsmakning av våra finska- och ryska äppelsorter i provodlingen i norra Värmland. Odlingen ligger vid Vestby söder om Likenäs på västra sidan av Klarälven. Vi finns på plats mellan kl. 14.00-17.00.

Äppeldagar på Naturum 22-23 september

Nu är det tätt mellan äppelaktiviteterna och till helgen är det dags för årets  äppeldagar i
Naturum Värmland i Mariebergsskogen, Karlstad (22-23 september).

Program
Kl. 11-17 Tipspromenad tema Äppeltid
Kl. 12-15 Sortbestämning av äpplen. Ta med dina äpplen till trädgårdskonsulenten Per Brunström.
Kl. 11-17 Utställning av olika äppelsorter, 22 sept-14 oktober.

Rofrukter till middag!

Nu är det rotfruktstider och dags att frossa i goda och nyttiga grönsaksrätter. En av mina abslouta favoriter bland rotfruktsrätterna är "råreva" som bestär av grovt rivna rotfrukter efter behag. Själv brukar jag ta morötter, palsternackor, kålrot och purjolök som rivs och blandas med ägg, salt och peppar. Som pricken över i river jag ner lite parmesan som avlutning.

Stek i smör och servera med lingonsylt, keso och en knäckemacka med ost.
Enkelt och suveränt gott!

Äppeldag på von Echstedska gården

Vilken äppelsort kan det vara?

 

På lördag den 15/9 är det dags för den traditionella äppeldagen på von Echstedska gården
vi håller på mellan kl. 11.00-15.00. Det blir visning och möjlighet btill provsmakning av värmlandssorterna, sortbestämning, tankar kring äpplen och kanske lite beskärning med mig, Per Brunström, och min kollega Tord Näslund. 
Nytt för i år är att Jenny Harlen medverkar och berättar om komposteringsmetoden bokashi och visar ett enkelt sätt att göra äppelmust. (I mån av tillgång på äpplen!)

Årets trädgårdstävling är avgjord!

För några veckor sedan avgjordes årets trädgårdspremiering här i Värmland. I år var det östra Värmland som fick vara med och vann gjorde Kerstin & Yngve Wålstedt som bor i Lundsberg norr om Kristinehamn.

Så här motiverade juryn varför just de vann:
"Kerstin och Yngves har skapat en parkliknande trädgårdsanläggning. Alla partier av trädgården är väl utformade utifrån en tydlig idé. Den stora trädgårdens olika delar har varierande karaktärer med rabatter, grönsaksoling, växthus, plantodling, park- och fruktträd samt naturmark. De olika partierna i trädgården ger olika stämningar beroende på årstid och väderlek. En imponerande kompost är en av anläggningens hörnstenar. Allt är välskött och växterna välutvecklade. Trädgård och byggnader bildar en vacker och stilsäker helhet. Passion, intresse och kunskap genomsyrar trädgården."

Och här några bilder från deras trädgård.

Beskär bärbuskarna direkt efter skörd

Den bästa tiden för beskärning av bärbuskarna är direkt efter skörd.

Svarta vinbär beskärs relativt hårt. Gallra ur de äldsta grenarna. Räkna med att du klipper ur ca 1/5 av busken varje år.
Röda- och vita vinbär samt krusbär beskärs försiktigare än svarta vinbär. Gallra ur ca 1/10 av busken varje år.

Hallon beskärs också på hösten direkt efter skörd och det är  en viktig åtgärd för att hålla hallonodlingen frisk. Alla fjolårsskott som gett bär tas bort. Årsskotten gallras så att omkring 10 kraftiga skott/löpmeter lämnas kvar.

Äppelvecklare / Rönnbärsmal

Nu kan det förekomma både äppelvecklare och rönnbärsmal i äpplena som vi skördar. I år har vi nästan inga angrepp av rönnbärsmalen tack vare att det finns gott om rönnbär. Så här ser man skillnad på angrepp av äppelvecklare och rönnbärsmal

ÄppelvecklarenÄpplena blir "maskstungna" och klyver man dem hittar man en grov gång till kärnhuset. Angripen frukt faller ofta i förtid. Övervintringen sker oftast på grenverket, under barkflagor och lavar.

Motåtgärder:

- Borsta rent från barkflagor och lavar på stammar och grövre grenar.

- Det finns feromonfällor i handeln. Dessa lockar till sig hannarna som fastnar i en klisterfälla. Effekten är omdiskuterad men det kan vara värt att prova.

Gynna fåglarna i trädgården. Sätt upp holkar och ordna vattenbad.

Rönnbärsmalen

Klyver man äpplet så ser man att det är genomdraget av tunna gångar efter rönnbärsmalens larver. Den naturliga värdväxten för rönnbärsmalen är rönn och det är under år med lite rönnbär som äpplena angrips.

Motåtgärder:

- Det finns feromonfällor i handeln. Dessa lockar till sig hannarna som fastnar i en klisterfälla. Effekten är omdiskuterad men det kan vara värt att prova.
Gynna fåglarna i trädgården. Sätt upp holkar och ordna vattenbad.

Mycket fruktmögel i äppelträden!

Det är mycket fruktmögel i äppelträden i år. Det bror nog dels på att det är mycket frukt på många håll och vädret förstås. Ruttna och skrumpna frukter är ett tecken på angrepp av fruktmögel. Efterhand uppträder ljusare "vårtor" i de rötangripna partierna. Angripna frukter sitter ofta kvar i träden över vintern. Under lagringen uppträder fruktmögel med en helt annan skadebild. Frukterna blir kolsvarta och glansiga. Framförallt äpple, plommon och päron angrips.

Motåtgärder:

- Rensa undan angripna frukter som sitter kvar i träden eller ligger på marken.

- Kartgallra fruktträden tidigt på säsongen (se kartgallring)så att eventuell smitta inte kan sprida sig mellan frukterna.

- Välj motståndskraftiga sorter.

Kartgallring
Det är sent på säsongen för kartgallring, men för höst och vintersorter kan det ha en liten betydelse. Och det är ju aldrig fel att ta bort dålig och liten frukt. Inför nästa år kan det vara bra att vara med tidigare på säsongen så gott man kan komma åt i träden. Kartgallring i början av juli gynnar storlek och kvalitet på den frukt som lämnas kvar. Kartgallring är dessutom ett sätt att minska risken för spridning av svampsjukdomar bland frukterna. Gallra bland karten så att de inte stöter i varandra i klasarna. Gallra i första hand bort skadade och deformerade kart.

 

Dags för sommarbeskärning

Nu är det dags för sommarbeskärning av träden. I går beskar jag plommonträden vid stugan och den gamla Rosenhägern glesade jag också ur lite grann. Jag förespråkar en relativt försiktig bekärning och tycker att det är viktigt att ta hänsyn till vilken sort man beskär och att man tar vara på trädets naturliga växtsätt. Stympade träd är en allt för vanlig syn och det gör mig lika ledsen varje gång.

Plommonsorten Comet som ska justeras genom att jag tar bort de uppåtriktade skotten.

Del av Rosenhägerträdet som glesats försiktigt (planterat tidigt 1800-tal)

En sommar med mycket bladlöss!

Det har varit en sommar med mycket bladlöss trots att det inte varir kanonvarmt. Det finns många arter av bladlöss som kan angripa olika växter. De suger växtsaft från blad och unga skott. Det är också vanligt att svampsjukdomar uppträder i det söta sekret som bladlössen lämnar efter sig. Bladlusangreppen börjar i regel tidigt på försommaren. Bland de mest utsatta grönsakerna kan nämnas dill, paprika och gurka. Andra växter som ofta angrips är; rosor, olvon, doftschersmin, vinbär, äpple & plommon mm.

Motåtgärder:-
Vatten med högt tryck spolar bort bladlössen från växterna.
- Såpvatten har effekt mot bladlöss. Använd en 2,5% lösning (2,5 dl såpa till 10 l vatten). Upprepa behandlingen flera gånger med tre-fyra dagars mellanrum. Utslagna blommor kan ta skada av såpvatten.
- Flera sk växtvårdsmedel har god effekt mot bladlöss. Exempel är speciella växtsåpor, gelatin och oljeemulsioner.
- I växthus kan bladlöss bekämpas biologiskt med gallmyggor eller parasitsteklar.

Nässelvatten näms ibland som ett bekämpningsmedel mot bladlöss men det funkar inte så bra däremot är nässelvatten ett ypperligt gödselmedel.

Bladlusangrepp på röda vinbär

Mellby Klockargård en pärla i Kivik

Midsommarhelgen tillbringade vi i Kivik och närmare bestämt Mellby Klockargård. Här finns förutom boende, café och restaurang dessutom en helt underbar liten trädgårda att strosa runt i. När masn tagit sin morgontur kan man käka sin frukost i det charmigt inredda växthuset. Har ni vägarna förbi Kivik så måste ni bara göra en avstickare tillMellby Klockaregård.....hr kommer några bilder från vårt besök...

Första rundan i trädgårdspremieringen

I dag åkte jag och Tord en förtsa runda i årets trädgårdspremiering. I år är det kommunerna i öster som får vara med (Filipstad,Kristinehamn och Storfors). det har varit en spännande dag med fina trädgårdar och trevliga trädgårdsägare. Här följer några bilder från dagen: